LEONEL SUAREZ Q./BOLINFO/TARIJA
(elPeriódico-julio 23/2016) El responsable del Servicio Departamental Agropecuario (Sedag), Edwin Fuentes, informó a Canal 15 que los análisis serológicos que se realizaron a los cerdos criados en zonas aledañas al vertedero se conocerán la semana próxima, estudios que servirán para confirmar o descartar el estado inocuo de los chanchos que aparentemente se alimentaban de basura de Vertedero Municipal.
Fuentes señaló que por intermedio del Servicio Departamental Operativo de Sanidad Agropecuaria (Sedesa) se realiza un muestreo de sangre a los animales, esto con la finalidad de determinar si tienen enfermedades virológicas, infectocontagiosas, mismas que significan un riesgo para la salud de las personas.
El responsable del Sedag informó que esa entidad está prestando sus laboratorios para los análisis respectivos. Agregó que están apoyando en todo lo que se puede para la reconversión y el manejo técnico de estos animales, por lo que también coordinan con los productores de chanchos, el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), entre otras instituciones.
Paz critica al diputado Lazarte
El alcalde del municipio de Cercado, Rodrigo Paz, se quejó por el poco apoyo que recibe por parte de la Brigada Parlamentaria. Ante las críticas recibidas por el diputado Norman Lazartepor haber rechazado 2 millones de bolivianos para un nuevo relleno sanitario, Paz explicó que cuando salieron esos recursos, desde el Municipio ya se venía trabajando en el nuevo proyecto.
“Tal vez el diputado Lazarte no está al tanto, me apena decir que es muy poca la colaboración que tenemos de la Brigada Parlamentaria más allá de que está bien y están en su derecho a exigir informes –lamentó Paz-. Pero sólo hay un senador, Milciades Peñaloza, que nos colabora en los proyectos de la ciudad, proyectos de luz y salud, es el único de la Brigada que nos da una mano en función de las necesidades de la ciudad, no que otros actúan políticamente”.
Paz señaló que se explicó a Lazarte, sobre el trabajo que se viene realizando respecto a la actual problemática y lo que se tiene previsto realizar, puesto que ya adelantaron un estudio para establecer un nuevo relleno sanitario. “Entonces para qué pagar dos veces sobre un trabajo que ya está realizado”, dijo.
“Ahora tenemos que llevar adelante los proyectos de cerramiento del botadero no solo físicamente sino cerramiento definitivo y la implementación de un nuevo relleno sanitario –agregó Paz-. Sería bueno y lo digo con todo respeto, que el diputado esté al tanto de cosas que está llevando adelante el Municipio y no generar un doble gasto sobre hechos que ya se han desarrollado a través de la cooperación, en este caso con municipios de España, que nos dieron una mano en esto y con gente técnica local”.
La autoridad edil anunció que luego que reciban el plan quinquenal, a partir de ello se lanzará una propuesta de cerramiento, porque eso requiere de tecnología, inversión y Tarija no cuenta con los recursos necesarios para este cometido.
“Requerimos que esto se haga con cooperación de empresas privadas y gente que sepa de estos proyectos, si no hay retraso con el informe final que nos entregan ahora, será un proyecto que se entregará en agosto”, señaló Paz.
Intendencia intensifica controles de carnes de cerdo
El Intendente Municipal, Nelson Ruiz, informó que para garantizar a la población que la carne de cerdo que consumen no es de dudosa procedencia incrementarán los controles sanitarios diurnos y nocturnos, para que este producto no entre de manera clandestina a los mercados.
“Vamos a intensificar el trabajo tanto diurno y nocturno para que no se esté internando carne que no haya sido faenada en el Matadero –explicó Ruiz-. También se ha trabajado con los vendedores de los mercados, para que garanticen que sus carnes fueron faenadas en los puestos de venta, para que expendan a los comercializadores de comidas, de esta manera avalen que los productos que consumen”.
Ruiz señaló que el Senasag está realizando los controles en la zona y notificó a los productores que tienen prohibida la comercialización de sus cerdos, es por tal motivo que se estableció una base de datos de los criaderos y chanchos que se encuentran en el lugar, del cual se identificaron más de 2.000 cabezas de cerdos.
“Si hay un faenado, en primera instancia debe ser revisado por personal técnico para identificar si no existe alguna anomalía, posteriormente recién ingresar al Matadero Municipal para ser sacrificado –agregó Ruiz-. Posterior será sometido a otro estudio para garantizar la calidad de este producto y desestimar que vaya a significar un riesgo para la salud pública”. (eP)