SAB
SEP
22

Planta procesadora de papa frita fue abandonada






18 abril, 2018

LORENA PÉREZ/BOLINFO/TARIJA
(elPeriódico, abril 18/2018) Productores de papa de la comunidad de Isacayachi, lamentaron que la planta procesadora de papa frita ubicada en Sama, se encuentre paralizada y frene el sueño de los productores en este sector.
El representante del Comité Organizador de la XXII Feria de la Papa y Artesanías, Raúl Altamirano, reveló que la planta procesadora de papa frita, se encuentra paralizada hace unos cinco años. El argumento de las instituciones locales es que no existen los recursos económicos para culminarla.
“Tenemos esta planta para transformar la papa Desiré, que tiene menos cantidades de almidón que otras, para hacer leche o papa frita; este era el sueño que teníamos como productores”, explicó.
La infraestructura de esta planta, ya se encontraría culminada, según Altamirano; pero falta el equipamiento para procesar la papa.
“Las autoridades, tanto gubernamentales como municipales, nos dicen que no hay plata y esta planta se encuentra ahí, sin funcionar”, lamentó.

Feria

Los integrantes de este comité, presentaron ayer en la plaza Luis de Fuentes y Vargas, la variedad de productos que los visitantes puedan adquirir en esta feria los días viernes 20, sábado 21 y domingo 22 de abril en la comunidad de Iscayachi en el municipio de El Puente, en la zona alta del departamento. (eP).

SACA PUNTAS

mas
SUMA

El Colegio de Comunicadores Sociales de Tarija ya tiene su personería jurídica y está organizando la elección de sus dirigentes. En buena hora la organización de los profesionales en el área de la comunicación, desde donde puedan normarse las reglas éticas para los profesionales no solo de los medios de prensa, sino también de las instituciones públicas como privadas.

RESTA

La respuesta esquiva de la Dirección de Ingresos Municipales respecto a la falta de controles a las tiendas que ofertan productos de contrabando, desligando toda responsabilidad, cuando es una realidad palpable en el centro de la ciudad como en diferentes barrios de la capital.